山ねこ

仕事納めならぬ、食べ納麺。
いや、食べ納め。
今年最後になろうラーメンの食べ納めをしてきました。

初めてのお店「山ねこ」です。
はい、焼酎を思い浮かべた方、ある意味正解です。
あのロゴマークがそのまま使われています。
使用許可を得たみたいですけど。
それくらい店主が惚れ込んでるみたいです。（そんな噂）

けど、お酒関係ではなく、ラーメン屋さんです。

煮干メインなラーメンが売りみたい。
店内やメニューに「NiBo」の文字がそこらじゅうに書かれています。

で、注文したのがもちろんコレ!!

もやしそば（700円）

いわゆる二郎チックなラーメンです。
はい、煮干なんて関係ありません
たまたまだとは思いますが、ほぼ満席だった7割の注文がこのもやしそばでした

野菜、ニンニク、背脂、麺の増量が無料で出来ます。

チャッチャ系の背脂に醤油ベースのスープ。
背脂もあってか、しょっぱくはない。

麺は浅草開化楼の太麺で、つるつるではなくモフモフ食べる感じの麺です。けど、さすが開化楼だけあって美味しいです

山盛りのもやしにはタレがかけられているので、味付けの為にスープに浸す必要はありません。

ニンニクはペースト状なので、なんか雰囲気でないな。

チャーシュー（豚）は、解しチャーシューが気持ち程度。

いやーこれは美味いってのではなく、満腹感を味わうラーメンですね。もやしをやっつけているだけで、満腹中枢が刺激されます。

次回は煮干系のつけ麺を食べてみようかな!?

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山ねこ
【住所】　千葉県富里市御料1005-4
【営業時間】　11:30～15:00 / 18:00～22:00
　　　　　　　　(休日 ～16:00 / 17:00～)
【定休日】　火曜日　第1、3月曜日

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