麺処 白樺山荘

札幌ら～めん共和国でラーメンを食べました。

いろんな店舗の中から「白樺山荘」を選択。
札幌といえば味噌ですが、濃厚魚介が食べたかったので

期間限定「あったか冬の麺」
濃厚魚介温つけ（豆ライス付）

麺の上には白髪ネギと糸唐辛子。
太麺と謳っていますが、中太ストレート麺で若干しょっぱめのつけダレに負けています。もっと太くても。
つけダレの中には角切りチャーシューやメンマなど。
〆はスープ割りをせず、ライスを投入しておじや風に。

よくある魚介豚骨つけ麺ですね。

茹でたまごが無料で食べ放題だったから、二つほど。
もっとイケたけどコレステロールが気になったし、気も引けました

普通に味噌ラーメンにしておけばよかったかな!?

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札幌ら～めん共和国
【住所】　札幌市中央区北5条西2丁目1番地　札幌エスタ10階
【営業時間】　11:00～22:00
【定休日】　なし

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