麺や福一 20杯目 [ラーメン&つけ麺]
初詣に行ってきました!!
成田山です!!
三箇日を過ぎたから空いてるだろうと思ってましたが、参道というか何というか、まだまだ参拝客が多過ぎますで、思い切って行くの止めました
予定を変更して、ホントは参拝帰りに寄るつもりだったラーメン屋さん「麺や福一」へ直行
注文したのはお正月限定メニューです。
特製つけ麺お正月スペシャルバージョン(880円)
つけダレはレギュラーメニューの鶏スープに魚介ダシを合わせたもので、ネギと細切れチャーシューが入っています。
麺は中太麺であつもり。
今流行の出汁スープに浸されています。(きっとコレがこのメニューの目玉だと思います)
具は、チャーシュー、青菜、海苔、お餅。
出汁スープの効果でつけダレが冷めることを防いでくれるけど、食べていくにつれ自然とつけダレを薄めてくれますスープ割りを頼めないそうで、〆でこの出汁スープを使いセルフスープ割りするんですけどね、ちょっと待ってよとしたらしたらで温くなってるし
小皿で魚粉とチャーシューの混ぜご飯も付いてきます。
魚粉なんで当たり前ですが、魚臭さといいますか、クセといいますか…感じます。けど、嫌な部類ではないです。
ぶっちゃけスペシャル感は無かったけど、お餅がお正月を感じさせてくれました。
最近、企画モノが微妙だな~。。。
麺や福一
【住所】 成田市花崎町846-15
【営業時間】 11:30~14:00 / 18:30~21:00
土祝は昼のみ 12:00~14:30
土曜夜は「鶏の骨」として 18:00~21:00
【定休日】 日・月
成田山です!!
三箇日を過ぎたから空いてるだろうと思ってましたが、参道というか何というか、まだまだ参拝客が多過ぎますで、思い切って行くの止めました
予定を変更して、ホントは参拝帰りに寄るつもりだったラーメン屋さん「麺や福一」へ直行
注文したのはお正月限定メニューです。
特製つけ麺お正月スペシャルバージョン(880円)
つけダレはレギュラーメニューの鶏スープに魚介ダシを合わせたもので、ネギと細切れチャーシューが入っています。
麺は中太麺であつもり。
今流行の出汁スープに浸されています。(きっとコレがこのメニューの目玉だと思います)
具は、チャーシュー、青菜、海苔、お餅。
出汁スープの効果でつけダレが冷めることを防いでくれるけど、食べていくにつれ自然とつけダレを薄めてくれますスープ割りを頼めないそうで、〆でこの出汁スープを使いセルフスープ割りするんですけどね、ちょっと待ってよとしたらしたらで温くなってるし
小皿で魚粉とチャーシューの混ぜご飯も付いてきます。
魚粉なんで当たり前ですが、魚臭さといいますか、クセといいますか…感じます。けど、嫌な部類ではないです。
ぶっちゃけスペシャル感は無かったけど、お餅がお正月を感じさせてくれました。
最近、企画モノが微妙だな~。。。
麺や福一
【住所】 成田市花崎町846-15
【営業時間】 11:30~14:00 / 18:30~21:00
土祝は昼のみ 12:00~14:30
土曜夜は「鶏の骨」として 18:00~21:00
【定休日】 日・月
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