麺や福一 22杯目

梅雨真っ盛り。
湿度が高めで嫌になっちゃう。

そんな訳で「麺や福一」に行ってきました。
注文したのはコチラ…

鶏白湯つけめん（730円）

つけ麺の麺が「麺屋 棣鄂」の国産小麦100%の麺に変更されてから初めて食べてみました。
ウェーブのかかった、つるつるプリプリな麺です。

その前に、つけダレってこんなサラサラだっけ!？

サラサラ過ぎて麺に絡まない
縮れた麺でも絡まない
どっぷり浸けても物足りない

最後にスープ割りしてもらい、ようやく味わうことが出来たけど
つけダレと麺の絡みを楽しみたかったのに。。。

これだったらラーメンの方がよかったな。

---

麺や福一
【住所】　成田市花崎町846-15
【営業時間】　11:30～14:00 / 18:30～21:00
　　　　　　　　土祝は昼のみ 12:00～14:30
　　　　　　　　土曜夜は「鶏の骨」として 18:00～21:00
【定休日】　日・月

タグ：麺や福一