廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 2杯目

つけ麺が食べたくて二度目の訪問。

「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋」

広島に行ったわけではないんですが

前回は廣島つけ麺を食べたので、今回は…

辛味噌つけそば（800円）

つけダレ、麺ともに温かいです。
辛さが選べるので、20段階中の真ん中10で!!

つけダレは辛味噌がベースで、白ゴマと唐辛子が入っています。
一面真っ赤です。

麺に器には、味玉、メンマ、チャーシュー、白髪ネギ。

以前レベル5で物足りない辛さでしたが、10辛でも辛さはあまり感じませんでした。
ちょっと唇がピリピリするな程度で。

でも、食べ進めていくと自然と額から汗が

白髪ネギが一服の清涼剤に。

途中、卓上の白ゴマを大量投入してコクと風味をUP!!

濃厚ってほどじゃないけど、冷たい廣島つけ麺があっさりしているので、比べると濃厚。

飲んでからなら、冷たい廣島つけ麺かな

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広島つけ麺本舗 ばくだん屋 中洲店
【住所】　福岡県福岡市博多区中洲3-1-2 新川丈ビル1F
【営業時間】　11:30～28:00
【定休日】　無

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