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マッスルラーメン 力家 [ラーメン&つけ麺]

w杯カメルーン戦
日本代表みごと勝利[ぴかぴか(新しい)]

けど、あの状態の相手だったから勝てたようなもの。
オランダ、デンマークには厳しいわ[あせあせ(飛び散る汗)]

この試合前、景気付けでラーメンを食べに。

二郎インスパイアっていうんですか。
そんなラーメン屋さんの噂を聞いて行ってみました。

「マッスルラーメン 力家」

名前の由来はよくわからんが、とにかく凄いネーミングだ!
注文したのがこちら…

マッスル醤油(680円)
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サービスで野菜、背脂、ニンニク、麺の増量が可能だったので、野菜とニンニクを増してもらいました。

具はキャベツ、もやし、万能ネギ、ニンニク、チャーシュー、七味唐辛子。

親切に野菜マウンテンの退避用に小皿を提供してくれます。
1/3ほど退避した後、野菜に味が付いていないのでスープに沈めて麺から頂きます。

中太麺でカタメなのかボソっとした食べ応え。
スープで麺が茶色く染まっています。

スープは何か足りない感じ。
脂はあるんだけど、なんだろう?

なので、卓上の「特選 激辛調味料 生唐辛子」を投入。
少しは味が締まった気が…!?

後半は退避していた野菜を戻しますが、全体的に冷めてしまうのが玉に瑕。

チャーシューもボッソリで、インスパイアにしてはジャンクさも足りないしイマイチかな!?[ふらふら]

マッスルラーメン 力家
【住所】 茨城県潮来市小泉2426-3
【営業時間】 11:00~22:00
【定休日】 なし

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廣島つけ麺本舗 ばくだん屋 2杯目 [ラーメン&つけ麺]

つけ麺が食べたくて二度目の訪問。

「廣島つけ麺本舗 ばくだん屋」

広島に行ったわけではないんですが[あせあせ(飛び散る汗)]

前回は廣島つけ麺を食べたので、今回は…

辛味噌つけそば(800円)
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つけダレ、麺ともに温かいです。
辛さが選べるので、20段階中の真ん中10で!!

つけダレは辛味噌がベースで、白ゴマと唐辛子が入っています。
一面真っ赤です。

麺に器には、味玉、メンマ、チャーシュー、白髪ネギ。

以前レベル5で物足りない辛さでしたが、10辛でも辛さはあまり感じませんでした。
ちょっと唇がピリピリするな程度で。

でも、食べ進めていくと自然と額から汗が[たらーっ(汗)]

白髪ネギが一服の清涼剤に。

途中、卓上の白ゴマを大量投入してコクと風味をUP!![グッド(上向き矢印)]

濃厚ってほどじゃないけど、冷たい廣島つけ麺があっさりしているので、比べると濃厚。

飲んでからなら、冷たい廣島つけ麺かな[わーい(嬉しい顔)]

広島つけ麺本舗 ばくだん屋 中洲店
【住所】 福岡県福岡市博多区中洲3-1-2 新川丈ビル1F
【営業時間】 11:30~28:00
【定休日】 無

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信濃神麺 烈士洵名 [ラーメン&つけ麺]

キャナルシティ博多にある、ラーメンスタジアム2へ行ってきました。

ラーメンのテーマパーク[ぴかぴか(新しい)]
日本各地のラーメンを食べられます。

8店舗の中から選んだのは「信濃神麺 烈士洵名」。
信州ラーメンのお店にしました。
で、注文したメニューは…

岡村二郎 肉増し(1000円)
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二郎系のラーメンです。
博多に来てまで二郎系を食べなくても…とか言わないの[グッド(上向き矢印)]

通常だと800円。肉(チャーシュー)増しだとプラス200円。
ラーメンに1000円はちょっと勇気がいりました[あせあせ(飛び散る汗)]

キャベツとモヤシの周りをチャーシューが取り囲み、頂上にはニンニクが。

スペース確保の為、まずはチャーシューから。
一枚は大きいけど、薄いです。
炙っていたら旨さも倍増してたかも!?

続いてスープ。
醤油ベースに出汁と脂も効いて濃厚。
野菜で薄まるのでこれくらいかな。

麺は中太でもっちり。
スープが濃いので、色が移っていました。

あとはニンニクを混ぜながらガッツクのみ!!

丼の底がキュッと絞ってあるので、全体的にボリューム感は少なめ。体のことを考え、スープを完飲するのは止めておきました[たらーっ(汗)]

二郎じゃなくて、二郎テイスト。
そんなラーメンでした。

信濃神麺 烈士洵名
【住所】 福岡県福岡市博多区住吉1-2-22 キャナルシティ博多・シネマビル5F ラーメンスタジアム
【営業時間】 11:00~23:00
【定休日】 なし

タグ:旅行
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博多 一幸舎 [ラーメン&つけ麺]

つけ麺が食べたくて、有ると噂を聞きつけ行ってみました。

「博多 一幸舎」

せっかくなので、博多本店へ。

券売機をいくら見渡しても「つけ麺」のボタンがありません。
店員さんに聞いたら「支店にならあります」と。
[失恋]
はい、仕方ないので決めました。

黒ラーメン(700円)
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マー油(焦がしニンニク油)で真っ黒だけど、チャーシュー、もやし、ネギが入ってます。

スープは脂の分、濃厚ですがコクが少なく感じました。
マー油も効果が薄かった。

良く言えば、濃厚なのにあっさり。

卓上の辛子高菜や生姜、ニンニクで各自調整が必要かも。

ニンニクは自分でクラッシャー(!?)を使いギュッと潰すタイプ。
高菜はラーメンが出てくる前に食べても怒られません。が、ピリ辛なので後半に投入をオススメします。

麺は茹で加減をリクエストできます。
バリカタでお願いし、細麺で美味しかったです。

帰り際、店員さんが次回餃子サービス券をくれましたが、有効期限が一ヵ月。
行けるかな[たらーっ(汗)]

博多一幸舎 博多本店
【住所】 福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル1F
【営業時間】 11:00~24:00(日曜21:00まで)
(ランチタイム11:00~15:00)
【定休日】 なし

タグ:旅行
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トキハラーメン [ラーメン&つけ麺]

もうすぐサッカーワールドカップが開幕です。
ぜひ日本代表に頑張ってもらいたい!!

つうことで、ラーメン食べてきました。

水鏡天満宮横丁にある「トキハラーメン」。
豚骨ラーメンのお店です。

まぁ、とりあえずビールを一杯[ビール]
餃子が焼きあがるまでと、ツマミとしてドレッシングのかかったサラダをサービスしてくれました。
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暑かったから、さっぱりしてイケましたね。
チビチビやっていると餃子(450円)が到着。
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ニンニクが効いてるとか、具沢山とか、そういうのじゃなく、普通の餃子でした。

ビールのあとは焼酎を一杯、餃子と一緒に頂いてから〆のラーメン。

もやしラーメン(550円)
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ラードや化学調味料を一切使わず、純粋に豚骨のみで炊いた豚骨スープだそうです。

麺の硬さを聞かれ、
「一番硬いやつ!! …って何ですか!?」
と、逆質問[あせあせ(飛び散る汗)]

「生、粉落とし、ハリガネ、バリカタ、カタメ、普通、軟らかめ」
から選べるみたく、無難にバリカタにしました。

具は、ネギ、チャーシュー、キクラゲ、もやし。
もやしはサービスで増してもらいました。
リクエストでマシマシとかも可能かな!?

麺はコツコツと歯切れよく、スープはあっさり。

流行のこってりではないので、完食・完飲できちゃいます。
物足りなさを感じるかもしれないけど、これが純粋な豚骨スープ。

ごちそうさまでした。

トキハラーメン
【住所】 福岡県福岡市中央区天神1丁目15-3
【営業時間】 10:30~22:00(土・日・祝18:00まで)
【定休日】 なし

タグ:旅行
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